Mon vécu

Mon vécu

Durant toute ma vie, j'ai essayé d'être le plus en contact possible avec la nature, et toujours été conquis par les beaux paysages. Spéléologie. randonnées en montagne, canyoning, toujours en contact avec la roche et l'étudier. 

Je suis arrivé en Bourgogne il y a plus de quatre décennies , j'ai découvert le vignoble bourguignon par ma passion de l'escalade dans les combes qui sont toutes proches du vignoble. Et après j'ai rencontré mon épouse fille de vigneron de la Côte Chalonnaise. Depuis, la Bourgogne m'a adopté et j'ai adopté la Bourgogne.

Par besoin d'approfondissement de connaissances j'ai suivi deux formations diplômantes au sein de l'Université de Bourgogne ( Institut Technique de la Vigne et du Vin de Dijon) . 

Cette passion m'a conduit à visiter des vignobles différents de notre belle région avec mon épouse.

Les paysages viticoles sont toujours vivants, différents, et ont une histoire particulière pour qui sait et désire comprendre leur évolution.

Au fil de nos pérégrinations:

- le vignoble métropolitain si riche et varié.

- des vignobles de bassins sédimentaires : le Penedes en Espagne, où est produit le Cava; la Rioja , la Navarre, le vignoble de Jerez ou Xérès, la Toscane, la Ribeira del Duero.

- des vignobles de socle ancien: Porto et la vallée du Douro, la vallée du Sil, la Ribeira Sacra, le vignoble de Galice.

- des vignobles sur sols volcaniques : Ténérife aux Canaries, Madère, vignoble de Tokay, de la Willamette Valley en Oregon, le vignoble du cirque de Cilaos île de la Réunion.

- des vignobles de Piémont : le vignoble Corse, la Napa Valley et la Sonoma Valley en Californie, le Somontano en Aragon, Lavaux dans le canton de Vaud en Suisse .
En projet : l'Argentine, l'Afrique du Sud, l'Australie

A chaque fois un vin différent, des modes de culture divergents, des cépages contrastés, mais à chaque rencontre une passion identique d'hommes et de femmes amoureux de leur métier et désireux de faire partager leur passion et toujours ces paysages ordonnés qui expriment tout le labeur du travail de ces hommes et de ces femmes.

Au fur et à mesure de ces rencontres, un éternel enrichissement et un échange toujours plus toujours plus poussé qui permet de confronter des expériences différentes.
Animateur oenotourisme bénévole au sein d'une MJC de Dijon durant neuf années.

C'est pour cela, que ce vécu je désire l'apporter dans cette activité d'oenotourisme et de guide de terroir en Bourgogne.

Je vous invite donc à me  rencontrer...........,........... à me suivre le long.............d'une vigne.